|
Niertjes In Tomatensaus Met Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -3 varkensnieren.
-1 ui,
-1 doos gepelde tomaten,
-250gr. gesneden champignons,
-2 th lepels tomatenpuree,
-knoflook (naar believen),
- basilicum,
-peper en zout.
Voorbereiding: -Stoof de gesnipperde ui met de champignons.
Bereidingswijze: -Bak de in blokjes gesneden nieren in een weinig olie of boter bruin.
-Voeg nu alles samen, doe er de tomatenpuree, de gepelde tomaten en look bij en laat ongeveer 20 min. sudderen.
|
|
|